Opi ero polentan, rouheiden ja maissijauhojen välillä, mukaan lukien millaista maissia käytetään niiden valmistamiseen ja miten voit valmistaa ne.
Kymmenen tavallista mausteista intialaista ruokaa asiantuntija Madhur Jaffrey suosittelee välttämättömäksi intialaisen keittiön ruoanlaittoon. Lisäksi ostetaanko kukin esijauhettu vai jauhetaan mauste itse.
Ruoanlaitto pakastetulla parsakaalilla on nopea, helppo ja terveellinen tapa sisällyttää vihanneksia mihin tahansa ateriaan. Sulattamista ei tarvitse odottaa: Parsakaalin keittäminen pakastetusta on erittäin yksinkertaista.
Ota selville, milloin voi on turvallista säilyttää tiskillä, ja kuinka voin pitäminen turvallisena. Lisäksi opi, minkä tyyppisiä voita on aina jäähdytettävä.
K: Mitä eroa on liemessä, liemessä, konsentissa ja pullassa? A: Jokainen näistä termeistä viittaa nesteeseen, joka on varovasti keitetty lisäämällä lihaa, vihanneksia tai muita ainesosia. Liemi on nestettä, joka jää lihan, äyriäisten tai vihannesten kypsentämisen jälkeen vedessä. Se voidaan tarjoilla yksin tai käyttää kevyen keiton pohjana. Varasto on voimakkaampi kuin liemi, se on kypsennetty hitaasti niin, että se tuottaa niin paljon makua kuin ...
Opi kuinka kauan marinara-kastike ja alfredokastike kestävät jääkaapissa. Lisäksi saat vinkkejä niiden säilyttämiseen ja lämmittämiseen.
Opas neljälle tärkeälle punaviinirypäleelle, cabernet sauvignonille, malbecille, pinot noirille ja syrahille sekä niistä tehdyille viineille. Plus mitä ruokia jokainen pari.
Näin voit nauttia ja saada kaikki squash-nahkojen ravitsemukselliset edut lajikkeittain.
Opi, miksi on tärkeää antaa punaisen lihan, sianlihan ja siipikarjan levätä kypsennyksen jälkeen, ja selvitä, miten liha pidetään lämpimänä sen lepotilassa.
Opi miksi smetana on yleinen ainesosa leivonnaisissa-plus, mitä ainesosia voit korvata smetanan sijasta.
Miksi niin monet leivonta reseptit vaativat suolatonta voita? Mitä eroa on suolatulla ja suolattomalla voilla ja voitko käyttää suolattua voita kakku- ja evästeresepteissä?
Yhdistä kaksi kesän parasta asiaa: tuoreet mustikat ja jäätelö. Tee kastike sulattamalla 2 tl suolatonta voita kattilassa, joka on asetettu keskilämmölle; lisää sitten 1 tuopin mustikoita ja 1/4 kupillista sokeria. Keitä sekoittaen, kunnes mustikat vapauttavat mehut, noin 2 minuuttia. Jäähdytä hieman ja lusikoita lämmin kastike jäätelön päälle. Koristele tarvittaessa lisää mustikoita. Valmistaa 1 1/3 kuppia.
Useimmat reseptit vaativat vain pienen osan tomaattipastasta - käytät ruokalusikallista tai kahta, ja loput menevät aina hukkaan. Lopun tallentaminen: Avaa purkin molemmat päät varovasti tölkinavaajalla. Poista yksi metallipää ja hävitä se. Jätä toinen paikalleen. Kääri koko tölkki muovikelmuun ja pakasta yön yli. Seuraavana päivänä työnnä jäätynyt tahna metallipäästä ulos avoimesta päästä. Hävitä purkki, kääri käyttämätön osa tiukasti uudelleen ja säilytä pakastimessa enintään 3 kuukautta viipaloituna ...
Kokonaisen kalan syöminen on yhtä helppoa kuin filee, ja se antaa upean esityksen. Nautiminen siitä vie vain vähän enemmän vierailijoita vieraille luiden välttämiseksi, mutta luun kypsennetyn kalan antama maku on jokaisen ylimääräisen vaivan arvoinen. Siirrä kala kypsennyksen jälkeen lautaselle. Leikkaa terävällä veitsellä tai kalaveitsellä pään ja rungon väliin, kunnes veitsi koskettaa runkoa. Toista hännänpää 3. Aseta veitsi takapäähän ja ...
Katso vaiheittaiset ohjeet uuden klassisen lihamureke-reseptimme valmistamiseen. Emme käytä leivän pannua, vaan leipä leipoo leivinpaperilla herkullisen kuoren saamiseksi. Hanki kaikki asiantuntijavinkkimme ja kaksi muuta lihamureketta.
Elintarvike- ja lääkevirasto on ilmoittanut, että Dole Tuoreet Vihannekset vetävät vapaaehtoisesti pois tuoreen romaanisalaatin mahdollisen E. coli -saastumisen vuoksi.
Ovatko Italian San Marzano -säilykkeet parempia kuin tavalliset luumu-tomaatit? Mitä ovat DOP San Marzano -tomaatit? Vastaamme näihin kysymyksiin ja muuhun, kun selitämme eroa ja tutkimme, ovatko todelliset San Marzano -tomaatit korkeammien hintojen arvoisia kuin tavalliset purkituotteet.
Mikä on paras tapa murskata valkosipuli? Se on helppoa, pyysimme vanhempaa ruokajohtajaa Greg Loftsia näyttämään meille oikean tien.
Levy-illallinen on helppo ja tehokas tapa saada illallinen pöydälle. Leivinpaperin käyttäminen illallisen valmistamiseksi alusta loppuun muuttaa viikonloppusi.
Tutkijat ovat havainneet, että poltetun ruoan syöminen voi olla haitallista terveydellesi. Tässä sinun on tiedettävä poltetun leivän, perunoiden ja muun kulutuksesta.