Kuinka paljon alkoholia meidän tulisi antaa hääjuhlissa?

Varmista, että tilaat juhlallesi oikean määrän olutta, viiniä ja likööriä.

TekijäNicole Harris3. toukokuuta 2018 mainos Tallentaa Lisää

Katie Stoops valokuvaus '> Luotto: Katie Stoops valokuvaus

Alkoholijuomien tarjoaminen koko häävierasluettelollesi voi olla iso tyhjennys hääbudjetti , niin monet morsiamet ja sulhaset päättävät säästää vähän rahaa varastoimalla baarin itse (jos heidän paikkaan tai pitopalvelunsa tietysti sallivat). Tämä kustannustehokas ratkaisu herättää elintärkeän kysymyksen: Kuinka paljon olutta, viiniä ja viinaa meidän tulisi palvella? Olemme hajottaneet laskelmat.

SAMANKALTAISET: HÄÄVASTAANOTTOKETKIIN KYSYMYKSIÄ VASTAUS

Valitse palkityyppi

Vastaanoton baareissa morsiamet ja sulhaset voivat valita muutaman eri vaihtoehdon: avoin baari, olut- ja viinibaari sekä vain käteisellä maksettava baari. Avoin baari, joka on yleisin ja edullisin vaihtoehto, sallii vieraiden juoda mitä he haluavat ilman rajoituksia. Säästääkseen rahaa jotkut morsiamet ja sulhaset valitsevat sen sijaan olut- ja viinibaarin - joskus lisäämällä allekirjoituksen cocktaileja tai valitsemalla viinejä seokseen. Lopuksi pariskunnalla voi olla vain käteisellä maksettava baari, joka on yleensä täysin varusteltu, mutta vaatii vieraita maksamaan omista juomistaan. Emme suosittele jälkimmäistä, koska monet vieraat pitävät tätä töykeänä. On parempi tarjota rajoitettu baari kuin pyytää osallistujia maksamaan juomaa kohden.

Ymmärrä joukkoasi

Arvioi ennen alkoholin ostamista, kuinka moni ihminen juo vastaanotossasi ja ovatko he kevyitä, kohtalaisia vai runsaita. Mieti sitten vieraasi & apos; juomien mieltymykset. Jos olet kutsunut esimerkiksi monia viiniharrastajia, tarjoa paljon punaisia ja valkoisia. Toisaalta, jos sukulaiset pitävät mieluummin rommista, varmista, että sinulla on riittävästi määriä likööriä (samoin kuin sopivia sekoittimia).

kissakuva koputtaa ääni linkki

Harkitse Ajoitus

Vastaanottoaika vaikuttaa myös siihen, kuinka paljon alkoholia tarjoillaan. Jos sidot solmun aamulla tai aikaisin iltapäivällä, vieraat ovat vähemmän taipuvaisia juomaan kuin yöllä. Vastaavasti asiakkaiden odotetaan viihtyvän enemmän viikonloppuisin kuin viikon aikana.

Laskelmien erittely

Nyrkkisääntönä on, että aiot palvella yhden juoman vierasta kohden vastaanottotuntia kohti. Toisin sanoen, jos sinulla on neljän tunnin vastaanotto 100 vieraalla, tarjoa 400 annosta alkoholia. Täydelliset baarit tarjoavat tyypillisesti olutta, viiniä ja viinaa. Kunkin tyypin tarkka suhde tarjontaan riippuu vieraistasi & apos; mieltymykset ja budjetti, mutta voit noudattaa tavanomaista ohjetta määrittäessäsi annettavaa määrää: 50% viiniä, 20% olutta ja 30% viina. Jos sinulla on esimerkiksi 100 vierasta ja neljän tunnin vastaanotto, ostat 200 annosta viiniä, 80 annosta olutta ja 60 annosta viina. Lisäksi haluat tarjota paljon vaihtoehtoja; tämä tarkoittaa ainakin yhden tyyppistä punaista ja yhden tyyppistä valkoviiniä, muutamia olutlajeja ja kourallista liköörejä ja sekoittimia.

Jos tarjoilet vain olutta ja viiniä, tarkka palveltava määrä riippuu vieraistasi & apos; mieltymykset, vastaanottoaika ja kausi. Turvallinen arvio olisi 75% viiniä ja 25% olutta. Oletetaan, että sinulla on esimerkiksi 100 vierasta neljän tunnin vastaanotossa, sitten ostat tarpeeksi 300 annosta viiniä ja 100 annosta olutta.