Butcher Block -työtasojen edut ja haitat - plus miten ne verrataan muihin suosittuihin keittiöpintatyyppeihin

Viime kädessä jokaisella medialla on vahvuutensa ja heikkoutensa.

Harkitsetko teurastajan työtasoa keittiössäsi? Puu voittaa lämpöä ja monipuolisuutta: Se voi saada erilaisia ​​ulkonäköjä lajeista ja viljasta riippuen ja värjätkö sitä syvemmälle tai kiiltävämmäksi, sanoo Home Depot vanhempi kauppias Meredith Barclay. Teurastajakivi on myös uunikuivattu ja esihiottu, joten se kestää vuosia ilman vääntymiä.

autoimmuunisairaudet ja hiustenlähtö

Puu on kuitenkin huokoista, joten sinun on sinetöitävä tiskisi mineraaliöljyä sisältävällä suoja-aineella, kuten Howard Butcher-Block Conditioner (10 dollaria, homedepot.com ). Tämä sekoitus elintarvikelaatuista öljyä, mehiläisvahaa ja karnaubavahaa estää veden imeytymisen ja bakteerien kertymisen. Käytä sitä uudelleen joka kuukausi tai aina, kun puu näyttää kuivalta, Barclay ehdottaa. Pyyhi pinta puhtaana kostutetulla liinalla päivittäistä huoltoa varten. Jos huomaat kiinni juuttuneita ruokapaloja, poista ne käsikäyttöisellä kaavimella ja hio kaikki asettuneet tahrat hienojakoisella hiekkapaperilla ennen kunnostamista. Värimuutosten välttämiseksi aseta aina kuumia esineitä triviteille. Lue lisää oppiaksesi kuinka puu kohtaa muita vastamateriaaleja. Muista, että hinnat vaihtelevat laadun, suunnittelun ja paksuuden mukaan; kiinteän pinnan vaihtoehdot ovat yleensä halvimpia tästä sarjasta.

Aiheeseen liittyvät: Parhaat leikkuulaudat kaikentyyppisille ruoanlaittoprojekteille

Graniitti

Se on kestävä, lämmönkestävä ja vähän huoltoa tarvitseva. Nykyaikaiset tiivistysaineet kestävät tyypillisesti useita vuosia ja ovat helposti levitettävissä. Tummat vaihtoehdot ovat tiheämpiä kuin vaaleat, joten ne eivät todennäköisesti tahraa. Luonnolliset pilkkuuskuviot voivat kuitenkin vaihdella suuresti samassa kivenpalassa, mikä tarkoittaa, että saamasi osa voi näyttää erilaiselta kuin rakastamasi myymälänäyte. Pyydä tarkastamaan varsinainen kappale, jonka asennat etukäteen.

Marmori

Kuten graniitti, marmori on vahva ja pitkäikäinen, jos se on suljettu kunnolla, ja se kestää lämpöä. Siinä on johdonmukaisemmat suonet (toisin kuin läiskät) yksittäisissä laatoissa, ja valittavana on monia värejä. Ainoa asia? Sinun on ehkä suljettava uudelleen niin usein kuin kuuden kuukauden välein naarmujen ja tahrojen välttämiseksi (vaikka jotkut kokevat, että merkit lisäävät merkkiä). Happamat ruoat, kuten sitruunamehu ja etikka, voivat syövyttää pysyviä tahroja, jos ne jätetään liian kauan.

Suunniteltu kivi

Koska ne on valmistettu jauhetusta kivestä (useimmiten kvartsikiteistä) ja polyriineistä, näitä vaihtoehtoja on saatavana lukemattomina tekstuureina ja väreinä. Ja ne eivät ole huokosettomia, joten sinetöintiä ei tarvita. Mutta joissakin tapauksissa kuumat kattilat ja pannut voivat sulattaa näiden pintojen tuottamiseen käytetyt hartsit, jättäen pysyvät palamisjäljet, joten muista aina käyttää trivetteja.

Related: Kuinka valita paras keittiön työtasomateriaali elämäntyyliisi

Kiinteä pinta

Akryylista koostuvat kiinteät pinnat (joihin kuuluvat Corian, Swanstone ja Avonite) ovat myös huokosettomia - tiivistämistä ei tarvita. Toisin kuin kivi, ne voidaan asentaa ilman näkyviä saumoja. Ne ovat kuitenkin vähemmän kestäviä kuin muokatut serkut; ne ovat vieläkin alttiimpia palovammoille tai naarmuille (vaikka molemmat voidaan yleensä hioa pois).

milloin seuraava armon ja frankien kausi alkaa

Ruostumaton teräs

Kuten nimessä sanotaan, se on täysin tahroja kestävä, ja tiskeihin käytetty elintarvikelaatu ei palaa eikä ruostu edes usein öljy-, vesi- ja happopohjaisista roiskeista. Tässä on haittapuoli: Se voi murtua tai naarmuttaa ajan mittaan kosketuksesta astioiden tai ruokailuvälineiden kanssa ja näyttää tahroja ja sormenjälkiä (vanhemmat ottavat huomioon). Jos et aseta pannuja ja astioita varovasti, varo kovaa kolinaa.

Kommentit