Mikä on ravintohiivan hoito?

PYYDÄAlkaen toimittajien osoitteessa Strive

Olet todennäköisesti nähnyt viime aikoina enemmän reseptejä, jotka ovat vaatineet ravintohiivaa. Ei, se ei ole sama kuin hiiva, jota käytät pizzataikinan tai leivän tekemiseen. Tämä trendikäs ainesosa on suosittu tapa lisätä juustoa, pähkinän makua ruokaan tarvitsematta käyttää varsinaista juustoa. (Kutsu sitä 'noochiksi' kuulostaa siltä, ​​kuin olisit tiennyt siitä ikuisesti.) Ravintohiiva on oikeastaan ei-aktiivinen hiiva jota kasvatetaan melassilla tai sokeriruokolla. Se kuumenee ja kuivuu ennen kuin se murenee jauheeksi tai hiutaleiksi.

Ravintohiivan edut

Koska ravintohiiva ei ole eläintuote, se on vegaanien suosikki. Se on myös gluteeniton monissa tapauksissa, vaikka sinun tulisi tarkistaa yksittäiset tuotetarrat (ravintohiivaa löytyy ruokakaupan irtotavarakaupasta tai pakattu sellaisten tuotemerkkien kuten Bragg ja Bob's Red Mill). Se on vähän kaloreita ja natriumia. Mikä parasta, se on ravitsevaa. Vakavasti - ravintohiiva on kiinteä lähde monille B-vitamiinit , merkistä riippuen.

Kuinka käyttää sitä

Ravintohiiva toimii sekä mausteena että juuston korvikkeena. Ripottele se mihin tahansa astiaan lisätäksesi ylimääräisen osuman umamia tai korvaa se juustolla, jos yrität ohittaa meijerituotteen. Voit myös tehdä terveellisempiä versioita myymälöistä ostetuista välipaloista, kuten vaihtaa pussilliset juustotuotteet paahdettuun parsakaaliin, joka on pölytetty ravintohiivalla.



Haluatko lisää ideoita? Tässä on muutama:

  • Lisää siihen kulho popcornia
  • Sekoita se kulhoon suolaisia ​​kaurapuuroja
  • Heitä se paistetuilla lehtikaali-siruilla
  • `` Raasta '' se yli viikon yön pasta
  • Lisää vihje siitä salaattiin
  • Sekoita se kulhoon riisiä
  • Tee vegaani mac ja juusto
  • Käytä basilika ja tee vegaaninen pesto
  • Paista se kekseihin

Kuinka säilyttää se

Pidä ravintohiiva viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa, ja se voi pysyä hyvänä jopa kaksi vuotta. Laittaminen jääkaappiin tai pakastimeen auttaa pidentämään nurkkasi säilyvyyttä. Ravintohiivan vähittäismyyntihinta on verrattavissa muihin maustekäytävistä löytyviin mausteisiin, joten se ei aseta sinua liian pitkälle - ja sen pitäisi kestää jonkin aikaa.

Hanki lisää hyviä terveys- ja wellness-tarinoita osoitteessa MarthaStewart.com/Strive .

kissan hammasongelmien kotihoito