Parhaat myymälöistä ostetut Marinara-kastikkeet ruokatoimittajiemme mukaan

Maistimme joitain suosituimpia tuotemerkkejä ja valitsimme suosikkimme kolme parhaana.

Selvitä, mitä viikkosarjojemme avulla on tapahtunut Keittiön ulkopuolella (entinen 42 poltinta) -maailmassa.

Yksi ruokakomero, jota ruokamme toimittajilla on aina käsillä, on purkitettu marinara-kastike. Kaupasta ostettu marinara-kastike on monipuolinen ja välttämätön ainesosa säilytettävissä ruokakomeroissa herkullisen viikon illallisen, kuten Pork-Meatball Skillet Bake, paistamisesta, sen käyttämiseen runsaan muhennoksen pohjan luomiseen. Testasimme suosikkimme kahdeksan suosittua marinara-kastikkeen tuotemerkkiä.

Raon Marinara-kastike ( 6,98 dollaria, amazon.com ) on pitkään ollut ruokatoimittajamme & apos; mene. Olisiko tämä edelleen sokean makutestin yhteydessä? Voit kokeilla erilaisia marinara-kastikkeet , kuumennimme ja tarjoilimme jokaisen kastikkeen yksittäisissä lasikulhoissa, joissa oli penne sivussa, mikä antoi toimittajillemme mahdollisuuden maistaa kastiketta pastalla ja yksinään.

Joten mikä tuotemerkki pääsi voittajapiiriin makutestin jälkeen? Vanha suosikkimme, Raon Marinara-kastike, voitti samoin kuin Ragu Marinara -kastike ( 2,79 dollaria, amazon.com ) ja Victoria Marinara -kastiketta ( 6,29 dollaria, target.com ). Ruokatoimittajamme ajattelivat, että muut kokeillut kastikkeet olivat liian makeita, liian herbyjä, liian keinotekoisia tai yhdessä tapauksessa maistaneet 'kuin lentokoneen ruokaa'.

Aiheeseen liittyvä: Ota kiinni siitä, mitä tapahtui keittiön ulkopuolella viime viikolla

Ruokatoimittaja Shira Bocar kuvasi Ragu'n makua `` kodikkaaksi ja tasapainoiseksi '' ja sanoi, että se maistui kuin hänen lapsuutensa. Vaikka jotkut ruokatoimittajat pitivät sitä hieman makeana, vararuokatoimittaja Greg Lofts piti sitä yhtenä suosikeistaan ​​- 'Se on puhtaan maun. Se on hyvä, erittäin neutraali marinara, jossa on paljon aitoa tomaatti-makua ja luonnollinen makeus ', hän sanoi.

Vaikka ruokatoimittajamme ajattelivat, että Victorian Marinara-kastike maistui happamammalta kuin Rao ja Ragu, heihin vaikutti sen neutraali, ei-liian makea, ei-liian-suolainen maku.

Raon Marinara-kastike tuli kuitenkin kilpailijoidensa kanssa testattuna joukon parhaaksi. Ruoan toimittajat totesivat, että sillä on rikas, rasvainen maku; elintarviketoimitusten päällikkö Sarah Carey ihmetteli, onko se valmistettu parmesaanista vai italialaisesta makkarasta (se ei ole t). 'Koska siellä on niin paljon makua, se olisi hienoa myös pizzalle', Greg sanoi. Shira kutsui makua 'kehittyneimmäksi' kaikista testatuista marinara-kastikkeista. Vanhempi ruokatoimittaja Lauryn Tyrell ajatteli, että siinä oli 'paljon umami-makua. '

Kommentit (9)