Mukava ruoka on avain aikana sisälle suojautuminen 3.0 ja Yorkshiren vanukkaat ovat ehdottomasti siellä suosikki päivällisherkumme kanssa. Entinen Suuri brittiläinen leipoa tähti ja Julkkis paras kotikokki tuomari Mary Berry on herkullinen resepti paistetun illallisen katkottua hänen keittokirjaansa Mary Berryn sunnuntai-lounaat. Ne ovat niin maukkaita, että niistä tulee varmasti säännöllinen lisä perheesi aterioihin.
'Reseptini on muuttunut vuosien varrella - jauhot ovat entistä hienostuneempia, ja saan parhaan nousun lisäämällä lisää munia ja jättämällä pienen maidon pois', hän sanoo. 'Jos sinulla on vain täysrasvaista maitoa, korvaa neljännes maidosta vedellä.'
Tarjoilee: 8
Ainekset:
- 100g / 4oz tavallista jauhoa
- & frac14; tl suolaa
- 3 isoa munaa
- 225 ml puolikuoritonta maitoa
- Noin 125 ml auringonkukkaöljyä
LUE LISÄÄ: Kuinka tehdä Joe Wicksin amerikkalaistyylisiä mustikkapannukakkuja
mitä tehdä tyhjille kynttiläpurkille
Menetelmä:
1. Esilämmitä uuni 220 ° C: seen, puhallin 200 ° C, kaasu 7. Tarvitset 12-reikäisen syvän pulla- tai 2-reikäiset 4-reikäiset Yorkshiren vanukaspurkit.
kaksi. Mittaa jauhot ja suola kulhoon ja tee syvennys keskelle. Lisää munat ja pieni maito. Vatkaa tasaiseksi ja lisää vähitellen jäljellä oleva maito. Tämä voidaan tehdä käsin, mutta se on parasta tehdä sähköisellä käsivaahdolla, kunnes kuplat puhkeavat pinnalle. Kaada kannuun.
3. Mittaa jälkiruokalusikallinen öljyä 12-reikäisen tinan jokaiseen reikään tai ruokalusikallinen 4-reikäisten tölkkien jokaiseen reikään. Siirrä esilämmitettyyn uuniin noin 5 minuutiksi, kunnes öljy on putkessa kuuma.
Neljä. Poista varovasti uunista ja kaada taikina tasaisesti reikien väliin.
5. Palaa uuniin ja keitä 20-25 minuuttia, kunnes kullanruskea ja hyvin noussut. Tarjoile heti.
Valmistautuminen eteenpäin: Vanukkaat voidaan valmistaa kokonaan eteenpäin ja lämmittää uudelleen kuumassa uunissa (oikea lämpötila) noin 8 minuutin ajan. Taikina voidaan valmistaa jopa 2 tuntia eteenpäin. Ne jäätyvät hyvin kypsennettyinä.
Kokata AGA: ssa: Liu'uta paistouunissa oleviin alimpiin juoksijoihin noin 20 minuutin ajan.
Pidätkö tästä reseptistä? Lisää ideoita ja joukko reseptejä, poimi kopio Mary Berryn perheen sunnuntai-lounaat , julkaisija Headline.
Olemme jäljittäneet kopion Amazonin myydyimmistä kappaleista - ja tällä hetkellä myynnissä on 10 puntaa. Täynnä ideoita runsaista perheaterioista ja klassisista brittiläisistä niiteistä, se näkee sinut lukituksen läpi ja kesään.
Mary Berryn Perheiden sunnuntai-lounaat , 15,08 puntaa alas 25,00 puntaa, Amazon
mikä alkoholipitoisuus tappaa bakteereja
OSTA NYT
WE ARE: n valinta on toimituksellinen ja valittu itsenäisesti - esittelemme vain sellaisia kohteita, joita toimituksemme rakastavat ja hyväksyvät. Voimme kerätä osan myynnistä tai muuta korvausta tämän sivun linkeistä. Lisätietoja on osoitteessa UKK-sivu.
