
Ennen kuin aloitat leikkaamisen, kuori jicama vihannesten kuorimalla ja puolittele sitten ylhäältä alas (hammastettu veitsi toimii parhaiten).
Viipale jicama puolikkaat 1/2 tuumaa paksu; aseta viipaleet tasaisiksi ja leikkaa 1/2 tuuman paksuisiksi sauvoiksi.
voitko käyttää oliiviöljyä kakussa
Viipale jicama puolikkaat 1/8 tuumaa paksu; aseta viipaleet tasaisiksi ja leikkaa 1/8 tuuman paksuisiksi sauvoiksi.
Viipale jicama puolikkaat 1/4 tuumaa paksu; aseta viipaleet tasaisiksi ja leikkaa 1/4 tuuman paksuisiksi sauvoiksi. Leikkaa sauvat 1 1/2 tuuman pituisiksi. Käytä perunoita ja salaatteja.