Tässä on, kuinka erilaiset maitotyypit vaikuttavat hormonisi

Katsomme, kuinka erilaiset maidot - soijasta ja mantelista - vaikuttavat kehosi kemiaan.

Maitoa on pitkään pidetty terveellisenä ruokavaliona. Se sisältää runsaasti luita vahvistavaa kalsiumia, energiaa rakentavaa proteiinia ja joukko muita ravintoaineita, jotka parantavat yleistä terveyttämme. Tutkijat oppivat kuitenkin yhä enemmän kaupallisesti tuotetun maidon ei-niin hyödyllisistä vaikutuksista kehoon, erityisesti hormoneihimme. Syy huoleen? Lehmille ja kanoille annetaan hormoneja, jotka auttavat heitä kasvamaan, vähentämään tarvitsemansa rehun määrää ja lopulta parantamaan kannattavuutta, selittää Arianna Sholes-Douglas , OB / GYN, Tula Wellness Centerin perustaja Tucsonissa Arizonassa ja kirjan kirjoittaja Vaihdevuosien myytti (9,79 dollaria, amazon.com ) . 'Eläimille annetut hormonit eivät kulu vain syötyämme, vaan myös erittyvät suurina määrinä jätteisiin, jotka voimme myös sulattaa veteen', hän sanoo. Kasvuhormoni on vastuussa insuliinin kaltaisen kasvutekijän (IGF-1) lisääntymisestä, joka on suoraan korreloinut eturauhas-, paksusuoli- ja rintasyöpiin.

kuinka puhdistat puulattiat

Tämä on yksi syy siihen, miksi maidottomat maidot ovat yhä suositumpia - sinun ei tarvitse huolehtia lisättävistä hormoneista. Tohtori Sholes-Douglas varoittaa kuitenkin, että maitovaihtoehdoilla voi silti olla vaikutusta hormonitasapainoon niiden muiden komponenttien, kuten isoflavonien, vuoksi. Tässä on katsaus siihen, kuinka erilaiset maitotyypit soijasta ja mantelista cashewiin ja kauraan vaikuttavat kehomme hormoneihin.

Related: Mitä testikeittiö todella ajattelee Alt Milksistä

olen

Soijamaito tulee soijapavuista, joten se on hyvä, vähän kaloreita sisältävä maito. Kuitenkin, Yeral Patel, MD , toiminnallisen lääketieteen lääkäri Newport Beachillä Kaliforniassa, kertoo, että suurin osa Yhdysvalloissa tuotetusta soijasta tulee geneettisesti muunnetuista kasveista. Tämä tarkoittaa sitä, että olemme edelleen alttiita hormonaalisille vaikutuksille, ellemme juo ei-muuntogeenisiä soijamaitoja. Lisäksi tuomaristo on edelleen selvillä siitä, vaikuttaako soijamaito kilpirauhashormoniin vai ei. 'On edelleen suositeltavaa, että ne, joilla on taipumusta kilpirauhasen vajaatoimintaan, välttävät sitä', sanoo Luiza Petre , MD, New Yorkissa sijaitseva kardiologi ja painonhallinnan asiantuntija. '' Sen käyttöön vauvan resepteissä ei myöskään vastata American Academy of Pediatrics , joka edellyttää lisää tutkimusta. '

Laktoositon

Huolimatta siitä, että laktoositon maito ei sisällä maidossa luonnollisesti esiintyvää sokeria (laktoosia), se voi silti sisältää hormoneja - ja se voi aiheuttaa saman tason hormonaalisia häiriöitä kuin tavallinen maito, Patel kertoo. 'Ainoa ero on, että laktoosiproteiini (maitotuotteissa oleva luonnollinen sokeri) poistetaan maidosta, jotta laktoosiproteiinia sietämättömät voivat käyttää sitä turvallisesti', hän sanoo.

Manteli

Mantelimaito on melko yksinkertainen - se tulee kastetuista manteleista. Se on myös hormoniton ja makeuttamaton, sisältää vähemmän tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita kuin maito, Patel kertoo - mikä tekee siitä yhden turvallisemmista vaihtoehdoista hormonaalisten häiriöiden yhteydessä. `` Niiden, joilla on pähkinäallergioita tai herkkyyksiä, tulisi olla varovaisia ​​mantelimaidon kulutuksessa ilmeisistä syistä '', hän varoittaa.

minä vuonna prinssi Charles syntyi

Cashew

Vastaavasti cashew-maito tulee cashewpähkinöistä - ja tarjoaa saman edun (se on kaiken kaikkiaan vähäriskinen). Samaa varovaisuutta on kuitenkin noudatettava niille, joilla on pähkinäallergioita tai herkkyys.

Kookospähkinä

'Vaikka kookosmaito ei sisällä lisättyjä hormoneja ja se voi olla hyvä maitovaihtoehto, kookosmaitossa ja kookostuotteissa on enemmän tyydyttyneitä rasvoja ja ne voivat lisätä sydänsairauksien riskiä, ​​jos niitä kulutetaan liikaa', Patel sanoo. 'Ne, jotka ovat allergisia pähkinöille, voivat yleensä sietää kookosmaitoa - ja on olemassa joitain todisteita siitä, että kookosperäiset elintarvikkeet voivat auttaa suojaamaan kehoa viruksilta ja infektioilta.'

Kaura

Kauramaito on peräisin täyskauran jyvistä samalla tavalla kuin manteli- tai cashew-maito. Se on turvallinen maidoton vaihtoehto niille, jotka ovat laktoosi-intolerantteja, vegaaneja tai joilla on pähkinäallergioita, toteaa Patel. 'Kauramaidon kulutus voi kuitenkin olla ongelmallista gluteeniallergioille tai herkkyydelle', hän lisää.

Hamppu

Hamppumaito on hormoneja ja maitotonta, ja kuten nimestään käy ilmi, se on peräisin hampunsiemenistä. 'Se on täynnä Omega-3: eja, ja se on hyvä nivelten terveydelle ja runsaasti kuitua, mikä on hyödyllistä ruoansulatuskanavan ja sydämen terveydelle', Dr. Patel sanoo ja lisää, että se on toinen matalan riskin valinta niille, jotka etsivät maito, joka ei muuta heidän kehonsa hormonitasapainoa.

Kommentit (kaksi)