Olemme nyt puolivälissä Veganuaryn läpi - miten menee ruokavalion eläintuotteiden vähentämiseen tässä kuussa? Jos kamppailet motivaation kanssa tai et ole vielä edes harkinnut hyppäämistä vegaanin vaunuun, on vielä paljon aikaa osallistua. Ja vaikka tekisitkin vain kaksi viikkoa, eläintuotteiden ojentaminen ja vihannesten omaksuminen voi vaikuttaa myönteisesti paitsi sinun, myös planeetan terveyteen.
Tässä on 10 syytä auttaa sinua päättämään.
1. Vegaanisuus vähentää sydänsairauksien riskiä
Kasvissyöjä on vähemmän tyydyttyneitä rasvoja kuin lihapohjainen. Kasvissyöjillä on osoitettu olevan pienempi riski kuolla sydänsairauksiin kuin lihansyöjillä.
2. Vegaaninen ruokavalio voi antaa sinulle enemmän energiaa
Kun veressä on vähemmän rasvaa, tunnet todennäköisesti olevan täynnä papuja - kirjaimellisesti! Liian paljon rasvaa verenkierrossa voi aiheuttaa valtimoiden avaamisen kunnolla ja lihakset eivät saa tarpeeksi happea. Tämä voi johtaa energian menetykseen.
ero grand marnierin ja cointreaun välilläLadataan soitinta ...
3. Lihan syöminen on haitallista ympäristölle
Et vain sinä vaan myös planeetta voi hyötyä askeleesta pois lihasta. YK: n raportti otsikolla Karjan pitkä varjo paljasti, että lihan syöminen on 'yksi merkittävimmistä tekijöistä vakavimmissa ympäristöongelmissa, kaikilla tasoilla paikallisesta globaaliin.'
4. Vihannesten omaksuminen voi alentaa verenpainettasi
Kasvissyöjillä ja vegaaneilla on osoitettu olevan vähemmän verenpainetta kuin lihaa syövillä. Korkea verenpaine on kuoleman riskitekijä numero yksi maailmassa. Eikä pelkästään vanhemman väestön tarvitse huolehtia. Viidesosalla 24–32-vuotiaista Yhdistyneessä kuningaskunnassa on korkea verenpaine. Vegaaninen ruokavalio alentaa erittäin merkittävästi korkean verenpaineen riskiä kaikilla välillä 33-75 prosenttia verrattuna liha- ja maitotuotteiden syöjiin.
5. Lihan välttäminen voi parantaa ihoasi
Kasvissyöjä on yksi parhaista ruokavalioista ihollesi. Tuoreiden hedelmien, vihannesten ja täysjyvien syöminen tarkoittaa, että kehossasi on runsaasti antioksidantteja, jotka neutraloivat vapaita radikaaleja, jotka voivat aiheuttaa ryppyjä, ruskeita pilkkuja ja muita ikääntymisen merkkejä.
6. Vegaaniksi tuleminen voi auttaa sinua laihtua
Äskettäin tehty tutkimus osoitti, että kasvisruokavalio on kaksi kertaa tehokkaampi painonpudotukseen kuin lihaohjatut ateriaohjelmat.
7. Lihan vähentäminen voi parantaa ruoansulatuskanavaa
Ravintokasvipohjainen kasvipohjainen ruokavalio on hyödyllinen sekä suolistolle että yleiselle terveydelle. Mutta on tärkeää suunnitella vegaaniruokia huolellisesti, koska vain lihan välttäminen ei riitä parantamaan ruoansulatusta. Syöminen enemmän kuitupitoisia ruokia, kuten hedelmiä ja vihanneksia, tarkoittaa sitä, että kulutat enemmän ravinteita, todennäköisemmin täyttyvät pian ja sinulla on säännöllisiä suoliston liikkeitä.
8. Vegaaniksi tuleminen voi vähentää kehosi tulehdusta
Jos syöt lihaa, juustoa ja pitkälle jalostettuja elintarvikkeita, on todennäköistä, että kehossasi on kohonnut tulehdustaso. Vaikka lyhytaikainen tulehdus (kuten loukkaantumisen jälkeen) on normaalia ja välttämätöntä, kuukausia tai vuosia kestävä tulehdus ei ole. Sen vähentäminen voi vähentää syöpäriskiä, sydänsairauksia, diabetesta ja Alzheimerin tautia.
9. Lihan välttäminen voi vähentää tyypin 2 diabeteksen mahdollisuutta
Eläinvalkuaisaineiden, erityisesti punaisen ja jalostetun lihan, on tutkimuksen jälkeen osoitettu lisäävän tyypin 2 diabeteksen riskiä. Omnivoreilla on kaksinkertainen diabeteksen määrä verrattuna vegaaneihin.
10. Vegaaniksi tuleminen voi auttaa lopettamaan eläinten epäoikeudenmukaisen kohtelun lihateollisuudessa
Jos et tee sitä itsellesi, kannattaa harkita sen tekemistä eläinten hyväksi. Vaikka monia eläimiä kohdellaan inhimillisesti, on myös monia tilanteita, joissa lihateollisuudelle kasvatetut eläimet kasvavat ahtaissa, pienissä tiloissa ilman pääsyä ulkomaailmaan.
